超市盘存是什么意思

1. 超市盘存是什么意思

盘存是衡量便利超市门店营运业绩的重要指标，也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗，所以门店年度赢利在盘点结束后才可以确定，盘点的损耗同样反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，所以，发现问题、改善管理、降低损耗是盘点的工作目标。【摘要】
超市盘存是什么意思【提问】
盘存是衡量便利超市门店营运业绩的重要指标，也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗，所以门店年度赢利在盘点结束后才可以确定，盘点的损耗同样反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，所以，发现问题、改善管理、降低损耗是盘点的工作目标。【回答】